Quekefir
¿Qué es el Kéfir?
El Kéfir de agua es una bebida que se obtiene a partir de una fermentación artesanal. El cultivo de bacterias y levaduras se alimenta de azúcar (en nuestro caso utilizamos azúcar mascabo orgánica) y da como resultado una bebida con múltiples beneficios para la salud. Es de sabor ligeramente ácido y genera gasificación naturalmente.
¿Qué beneficios tiene?
El Kéfir, así como cualquier alimento fermentado, aporta millones de bacterias benéficas para la salud las cuales ayudan a mantener en buen estado a la microbiota intestinal.
La salud de nuestros intestinos es muy importante ya que de ella dependen múltiples funciones como la absorción de nutrientes, el sistema inmunológico, la regulación del sueño, la producción de hormonas, la salud de la piel y el cabello y mucho más.
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