Contiene yodo facilmente asimilable, calcio, hierro y magnesio.
Elimina residuos radioactivos en el organismo, posee efecto anticoagulante y modera desequilibrios hormonales.
Modo de Uso: Dejar en remojo una hora y luego cortarla en cuadrados para hervirla junto a legumbres. También se cocina en salsa de soja y agua, para luego usarla como condimento. Otra preparación oriental: su remojo en vinagre de arroz, para agregar al final de la cocción de sopas.
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